몸에 좋은 식용유 추천 (압착유, 산화도, 불포화지방산, NON-GMO)
기름이 몸에 좋지 않다는 속설이 있다 과연 기름을 아예 먹지 않는 것이 좋은 것일까? 그렇지 않다. 기름(지방)중 오메가 3·6 는 필수지방산인데 필수지방산이 부족하면 피부병에 걸리거나 제대로 성장할 수 없고 우울증, 시력 저하, 심장 질환 등을 유발할 수 있다. 그러므로 필수지방산이 풍부하고 건강한 기름을 알맞게 섭취하는 게 중요하다. 그럼 지방을 어떻게 먹는 것이 좋을까? 가장 좋은 방법은 가공되지 않는 지방 섭취이다. 견과류 , 아보카도, 최소한으로 조리한 육류의 기름 등으로 섭취할 수 있다. 하지만 우리가 쉽게 접하는 조리음식에는 식용유를 많이 사용하므로 오늘은 몸에 좋은 식용유를 알아보도록 해보자 그럼 기름의 종류에는 어떤 것들이 있을까? 원재료에 따라 콩기름, 참기름, 들기름, 올리브 유, 아..
2022. 2. 4.
